NOS BONNES ADRESSES  DU MOMENT

2012

(Christine et José LEPRETRE – Les Etangs du Bois Guillaume 27230 Drucourt)

Gîte  l’Escapade Normande

- Le dimanche matin à Saint-Germain –La-Campagne, un charcutier s’installe près du café. Quelques produits à ne pas manquer : sa salade de museau, son saucisson sec maison, son boudin noir, son bacon maison et pour le reste à vous de découvrir.  Juste à côté, un  fermier vous propose son cidre (un délice) , ses fromages mais il n’en fabrique pas toujours (nous adorons celui qui ressemble au tartare). Par la même occasion, achetez le pain bucheron et sa tresse aux raisins chez le boulanger. Le patron du café bar tabac épluche avec amour les pommes de terre pour vous faire de bonnes frites du lundi au vendredi midi (menu 11 euro).

- Le lundi matin à Thiberville, un marché s’installe dans le bourg. Un marchand de légumes non traités s’installe près de l’église, il ne parle pas beaucoup mais bon on ne vient pas pour cela. Non loin de lui, il y a un marchand de moules et d’huîtres, tout est de bonne qualité et si vous voulez un bon vin pour l’accompagnement pas très loin, il y a une boutique « Ma Cave » qui vous guidera dans le sens du goût et du prix. Chez le charcutier vous trouverez un jambon fumé maison, un pâté de tête maison et pourquoi pas son pâté de foie. La boucherie Marescal avec sa grande baie vitrée a une viande rouge de qualité et il met beaucoup d’amour à découper et à emballer celle-ci. Son rôti de lapin est à connaître. La boulangerie Petit vous propose des pizzas maison, le pain brié est une spécialité en Normandie. L’autre boulangerie, vous propose un pain thibervillais assez sympa. Si vous n’avez pas envie de cuisiner du poisson ; le vendredi matin  «  la surprise des halles » le fera pour vous, le hareng grillé est au rendez vous pendant la semaine du 11 novembre.

- Bernay est déjà à découvrir pour son patrimoine mais aussi pour son marché le samedi matin et ses commerçants. A la « Brûlerie » place de la poste, vous pourrez déguster café, thé selon votre humeur du moment , une musique douce accompagne ce moment privilégie. Sébastien vend du thé bio de la marque LOV …. à découvrir , pour le café c’est un bon guide……

Il y a une poissonnerie pas très loin, à essayer la soupe de poisson maison et lorsqu’ils font de la Paëlla laissez vous tenter. Quelques pas plus loin, vous avez la Boucherie-Charcuterie de la poste, Michel et Sophie viennent d’être intronisés compagnon du goût ; la bonne humeur est toujours au rendez vous ainsi que les prix, la viande rouge est de très bonne qualité. Continuez sur le même trottoir et si votre route croise la boulangerie Moulin qui fait un coin , goûtez leur pain ; changement de propriétaire depuis peu donc à voir. Quelques pas en arrière prendre la petite rue et rendre visite à la boutique Italienne pour ses pâtes et son fromage. Parlons maintenant de la Charcuterie du Cochon d’or, le week-end il y a quelques entrées à déguster dont le bavaroi aux écrevisses et …. en fait cela bouge souvent donc n’hésitez pas à demander les nouveautés, le tatin d’échalottes ou d’oignons n’est pas mis en valeur dans le magasin mais à mettre en valeur dans votre assiette ainsi que sa mousse poire-céleri.

- ORBEC…. D’après nos amis, on doit être amoureux de ce coin de Normandie, dommage  les commerces partent peu à peu. Mais voici quand même quelques bonnes adresses : Si nous parlons de la Charcuterie de Monsieur et Madame Jardin, il y a deux choses à connaître le boudin noir fumé très pratique pour l’apéro et l’humour de monsieur.

Juste à côté une pâtisserie tenue par Mrs Fosset, notre  gâteau préféré :  macaronade.

Une autre pâtisserie vient d’ouvrir : «  Les biscuits d’Orbec », les cakes sont jolis à l’œil et  il y a une recherche : pistache, fraise, pomme…… Il y a un salon de thé mais on n’a pas eu le temps de l’essayer. Sur le même trottoir, il suffit de continuer sa route, près d’une pharmacie, vous trouverez le pain normand qui se conserve très bien à la boulangerie  Royer

Il y a également un office de tourisme  , Véronique et Delphine (très compétentes) vous guideront pour passer un bon moment dans les environs. N’oubliez pas de visiter les venelles d’Orbec.

- Lisieux, la guerre a détruit une grande partie de Lisieux et il reste très peu d’anciennes maisons. Le marché du samedi matin est incontournable :  surtout si vous aimez les produits biologiques (pain, fromage, volaille ,beurre, légumes) ;  nous adorons le pain de chez co-pain  et nous avons un faible pour son pain brioché aux raisins.  Si vous aimez le cappuccino, vous pouvez essayer celui du café de la civette- le grand café.

Trois boutiques biologiques à Lisieux : le Cabas route d’Alençon  près de l’office du tourisme, Nicole Nature Place de la République et Biodésir (supérette) route de Paris face à Leclerc.

Les trois sont à fréquenter car elles proposent des services différents.

Nous avons sans doute oublier de bonnes adresses et nous sommes prêts à rallonger cette liste. N’hésitez pas à nous les communiquer.